近年来，大蒜种植中更让蒜农揪心的是蒜蛆的危害，特别是对大蒜黑头蛆的防治，不仅造成大蒜产量下降，而且影响大蒜品质，更有甚有蒜农投入上千元的农药，其防治结果依然甚微。
大蒜地蛆危害可以分为2个阶段：
第1阶段是出苗后越冬前以幼虫为害大蒜苗，开始为害地上部的幼苗，随着气温的下降，逐渐向地下转移为害地下假茎，易引起蒜苗发黄、大蒜死苗烂根现象的发生，严重时整片大蒜死亡
第2阶段是抽薹前后，主要为害地下部分，幼虫取食大蒜幼嫩鳞茎汁液，或钻入蒜瓣内吸食危害，导致蒜瓣腐烂，蒜头变小，蒜头开裂。据调查，大蒜地蛆对大蒜的危害一般造成损失10%-30%，严重年份损失更大。
大蒜蒜蛆的防治要遵循“预防为主，综合防治；兼治1、2代，狠抓第3代，压低第2年的发生基数”的方针，以减少化学农药使用次数和使用量。优先选用植物源、生物源农药，严格按照农药使用规定，选用低毒、低残留农药，并按照生产间隔期使用农药。
蒜蛆的防治措施
1.精选蒜种，提高播种质量。尽可能选用异地优良品种或脱毒大蒜品种；俗话说“母大子肥”，只有母瓣大，储藏养分多，长出的幼苗才壮。所以选种应选大头蒜，蒜瓣要剔除伤瓣、烂瓣、风干瓣、发软瓣、无牙瓣，确保其充实饱满。剔除蒜头内的夹心瓣；蒜瓣要进行分级，按大小进行分开播种。播种深度宜浅不宜深，以3-4cm为宜，并覆盖松散土，然后压平。
2.培育壮苗，适时播种。大蒜田应选择土壤肥沃、土质疏松、有机质丰富、透气性好、保水排水性能好、病原菌少、前茬施肥多，吸肥少的地块，以达到培育壮苗的目的。适时播种，若大蒜播种晚，蒜苗小，抗寒性差，易冻死，且易引发蒜蛆危害。采取适时播种，使大蒜在春季烂母前蒜瓣营养已耗尽，减少危害，杞县地区一般播期为10月1日左右。
3.实行轮作倒茬。倒茬轮作是防治大蒜地蛆以及其他病虫害的方法，尤其是与三麦、油菜等作物倒茬，切忌与大葱、韭菜等作物轮作。实行水旱轮作，不仅能杀死害虫，还能杀死大量的病菌。
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